محصولات دریایی مثل ماهی و میگو اگر در مدت زمان کوتاهی منجمد نشوند، فاسد می‌شوند. فرآوری آبزیان به روش انجماد سریع باعث ماندگاری بیشتر این محصولات شده و همچنین تا زمان مصرف بافت تازه و سالم ماهی و میگو حفظ می‌شود. تجهیزات مرتبط با این صنعت ارزشمند در سه گروه عرضه می‌شود که عبارت‌اند از:

1- سیستم سورتینگ

خط سورت و فرآوری میگوی دریایی و میگوی سفید پرورشی (وانامی)

2- تونل انجماد سریع

سیستم های انجماد سریع شامل دستگاه تونل انجماد، IQF، براین فریزر، سیستم های انجماد سریع کرایوژنیک، سردخانه های نگهداری زیر صفر و همچنین دستگاه تولید یخ قالبی و پودری است.

 3- تجهیزات جانبی

تجهیزات جانبی شامل دستگاه سر و دم زن ماهی، تخلیه شکم ماهی، اتاق تمیزکاری و پیلینگ میگو، ترولی های چرخدار استیل و گالوانیزه، میزهای استیل فرآوری و …. است.